lunes, 17 de diciembre de 2012

EL TIEMPO.LAS ENFERMEDADES Y PLAGAS:

                                                               INTRODUCCIÓN:
                                                             =================
     Para  que se presente una plaga o enfermedad, la planta deberá reunir las siguientes condiciones:
- Deberá encontrarse en un estado vulnerable.
-El agente patógeno en una fase de infección
-Condiciones ambientales favorables para el desarrollo de la plaga o enfermedad, es decir :
 Principalmente favorables: La temperatura.Humedad.Luz y viento.
   Las condiciones meteorológicas, las plagas  y las enfermedades son factores naturales que tienen una mayor incidencia en la producción de los cultivos. Las interrelaciones patógeno-medio ambiente-planta y huésped son tan complejas que suele ser muy difícil determinar cuál es el factor principal responsable de los daños en las cosechas.El impacto puede ser un menor crecimiento de las plantas o una alteración en su fisiología y el resultado el marchitamiento,raquitismo,podredumbre,moteado,clorosis y otros muchos efectos negativos y la consecuencia, una disminución en los rendimientos e incluso la pérdida de la cosecha.
LOS TIPOS Y LAS CAUSAS DE LAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS:
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  Se pueden clasificar en:
A) ENFERMEDADES PARASITARIAS:
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   Producidas por organismos vivos como por ejemplo: HONGOS.BACTERIAS Y PLANTAS PARASITARIAS.
B) ENFERMEDADES NO PARASITARIAS:
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   Por desórdenes en la nutrición: Debidas al suelo.Clima inadecuado. Daños mecánicos.EJEMPLO: Falta de Fósforo.Una nevada imprevista.
EL ESTUDIO DEL PARÁSITO:(FITOPATOLOGÍA): 
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  Para el estudio serio sobre plagas o enfermedades de los cultivos, sean de Jardinería o de cualquier Especialidad se debe tener en cuenta los factores siguientes:
1º) IDENTIFICACIÓN DEL PARARÁSITO:
  Es importante al menos identificarlo por su forma (FENOTIPO) .Existen diferentes libros que tratan de ello, así como una serie de tablas. Podemos anotar todas alteraciones del vegetal inspeccionado: Tumores,deformaciones, etc. Si no se sabe bien se puede llevar una muestra a los C. I.F.A de cada provincia o a la Agencia de Extensión Agraria.
EL CICLO BIOLÓGICO:
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 Es también importante, una vez identificarlo, conocer el CICLO BIOLÓGICO, es decir las etapas de la vida o las etapas de la enfermedad. Cuales son los factores que aceleran la infección y cuales los atenuan.
MEDIOS DE CONTROL:
  Existen varios medios para saber cuando es RENTABLE REALIZAR UN TRATAMIENTO, uno barato es colocar unos cartones de colores que poseen una sustancia en la cual se pegan los insectos y así saber  la población que existe y de esta forma GESTIONAR SI SE HAY QUE TRATAR o NO ES RENTABLE.
  EL INSECTO O LA ENFERMEDAD TIENE LOS SIGUIENTES PERIODOS DE VIDA:
  NACE.
 SE DESARROLLA.
  SE REPRODUCE
  MUERE.
  PARA INSECTOS: Ver  cuales son los factores de cada periodo:Temperaturas.Humedades, etc.

PARA ENFERMEDADES: Generalmente los  hongos  productores del OIDIUM Y MILDIUM la temperatura para que nazca es  unos 12ºC y se desarrolle 18ºC con humedades del 75 a 80 %. Mueren a los 30ºC
    Para que se presente una plaga o enfermedad, el vegetal atacado deberá encontrarse en un estado vulnerable, el agente patógeno en una fase de infección y en condiciones ambientales ÓPTIMAS o para EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD.
LOS FACTORES AMBIENTALES:
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Los que afectan a la relación VEGETAL-AGENTE PATÓGENO, son principalmente:
TEMPERATURA.
HUMEDAD.
LUZ.
VIENTO.
  EL TIEMPO LAS PLAGAS Y LAS ENFERMEDADES son los factores NATURALES que tienen una mayor incidencia en LA PRODUCCIÓN.
 Las interrelaciones PATÓGENO-MEDIO AMBIENTE-VEGETAL Y HUÉSPED son avece muy complejas y por ello suele ser dificil de determinar cuál es el factor principal responsable de LOS DAÑOS EN VEGETALES CULTIVADOS O EN COSECHAS. EL IMPACTO puede ser un menor crecimiento de las plantas o una alteración en su FISILOGÍA y su resultado puede llevar a una marchitez, raquitismo,podredumbre,moteado,clorosis e incluso la muerte del vegetal. 
                           EN LAS ENFERMEDADES:
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1.EFECTOS DE LA TEMPERATURA:
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 LA TEMPERATURA es en la mayor parte de los casos un factor determinante en LA INCIDENCIA ESTACIONAL Y REGIONAL DE LAS ENFERMEDADES.

  LA LATITUD Y ALTITUD pueden condicionar LA TEMPERATURA y, por tanto, la distribución geográfica de las enfermedades.
EJEMPLO: La podredumbre tardía de la patata o papa suele considerarse una enfermedad de LATITUDES SEPTENTRIONALES, pero puede llegar a ser una incidencia EPIDÉMICA IMPORTANTE cuando las patatas se cultivan durante el invierno en los subtrópicos o durante el verano en ALTITUDES de 2500 a 3000 metros( Caso en el Perú).
  Algunos patógenos se desarrollan mejor a bajas temperaturas, tal es el caso del oídio del manzano o el amarilleamiento del melocotonero.Otros requieren elevadas temperaturas para UN CRECIMIENTO ÓPTIMO, tal como LA PODREDUMBRE GRIS DEL MANZANO.
  La marchitez por FUSARIUM Y LA MARCHITEZ BACTERIANA, por ejemplo, necesitan humedades y temperaturas altas.
  El efecto más directo y más simple de las temperaturas después de producirse la INFECCIÓN, se produce sobre la tasa de desarrollo y esporulación de los hongos patógenos.El tiempo transcurrido entre la inoculación y el principio de la producción de esporas disminuye generalmente al aumentar la temperatura.POR EJEMPLO: LA ROYA se desarrolla en 3 meses a una temperatura de 0ºC, en 20 días a4ºC, en unos 5 días a 24ºC.
2.EFECTOS DE LA LUZ:
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 LA LUZ  puede afectar a algunas enfermedades, RARAMENTE ES UN 
FACTOR LIMITANTE en el desarrollo o en la distribución geográfica de enfermedades.LA INTENSIDAD DE LA LUZ Y LA LONGITUD DEL DÍA pueden afectar:
 A la entrada.
A la penetración del patógeno.
A la duración de la inoculación.
A la abundancia de esporas.
A la rapidez del desarrollo de la enfermedad.
EJEMPLO: El centeno sembrado en DICIEMBRE, que es la fecha de aparición del TIZÓN depende de la LONGITUD DEL DÍA.
  Por este factor los vegetales y variedades se pueden clasificar en:
-Plantas de días cortos.
-Plantas a las que no les afecta la duración del día.
-Plantas de días largos.
  Si cultiva una planta de día corto en zona o Población de día largo, puede tener problemas.
3.EFECTOS DE LA HUMEDAD:
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  La HUMEDAD,LA LLUVIA.NIEBLA Y ROCÍO no sólo  determinan la incidencia local y estacional de las enfermedades, sino también SU DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA. LA HUMEDAD DEL SUELO puede ser también determinante en la persistencia e intensidad de las enfermedades.LAS ESPORAS de muchos hongos requieren agua para GERMINAR y muchos FITOPATÓLOGOS consideran LA HUMEDAD como EL FACTOR AMBIENTAL MÁS IMPORTANTE EN EL DESARROLLO DE ENFERMEDADES.
4. EFECTOS DEL VIENTO:
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 Un aspecto importante del VIENTO reside en que puede actuar como medio de PROPAGACIÓN DE LAS ESPORAS. Los efectos ocasionados por EL VIENTO pueden ser DAÑOS DIRECTOS O DEBILITAMIENTO DEL VEGETAL, produciendo el famoso " encamado", caida de frutos y otros daños como por ejemplo el impacto de polvos y arenas arrastradas por el propio viento.También aumentan los efectos de DESESACIÓN en periodos de humedad relativa baja así como escaso contenido de humedad.
  Las heridas o lesiones producidas por el VIENTO dan lugar a zonas de entrada de organismos patógenos,EJEMPLO: El MOTEADO EN HOJAS producido por bacteria.
  En troncos, ramas y hojas pueden presentarse lesiones producidas por efectos del VIENTO que favorecen la entrada de infecciones.
     EFECTOS DEL TIEMPO SOBRE LAS PLAGAS:
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  Es un aspecto de gran importancia EL ESTUDIO DE LA INCIDENCIA DE LAS VARIACIONES de un elemento climático sobre el desarrollo de un cultivo y de UNA DETERMINADA PLAGA en el supuesto de que los restantes elementos del CLIMA permanezcan constantes.
Es dificil expresar estas relaciones mediante UNA FÓRMULA MATEMÁTICA, por las complejas interacciones existentes entre los distintos elementos y factores del CLIMA.
   En todo el mundo se han realizado estudios para determinar las CONDICIONES METEOROLÓGICAS que MÁS AFECTAN AL DESARROLLO DE MUCHOS INSECTOS.EJEMPLOS: La carpocapsa del manzano y el peral, la mosca de la fruta, el taladro del maíz,etc.
  En general, los elementos meteorológicos que afectan al DESARROLLO DE LOS INSECTOS SON:
LA TEMPERATURA, es la más importante.
LA HUMEDAD.
LA LUZ.
  El elemento meteorológico que MÁS AFECTA AL DESARROLLO DE LOS INSECTOS ES LA TEMPERATURA.Cada insecto requiere un cierto UMBRAL TÉRMICO para pasar de UNA FASE A LA SIGUIENTE: PUESTA,INCUBACIÓN,IMAGO, es decir para SU METAMORFOSIS, por tanto para cada PLAGA existen unas condiciones de TEMPERATURA
 LETALES.
UMBRALES.
ÓPTIMAS.
 Asimismo la puesta de los insectos que atacan a los cultivos está en condicionada  POR FACTORES AMBIÓTICOS; EJEMPLO: los estudios indican que para EL APAREAMIENTO Y OVIPOSICIÓN suele requerirse TEMPERATURAS ENTRE 20 a 37 ºC según el Género de los insectos.ç
  UN FACTOR IMPORTANTE, son los efectos de las poblaciones DE DEPREDADORES DE LAS PLAGAS, siendo necesario conocer SU CICLO BIOLÓGICO para poder evaluar las consecuencias.Otro aspecto a considerar son las alteraciones en los vegetales producidos por los elementos climáticos que pueden favorecer el desarrollo de determinadas PLAGAS y hacer que los cultivos sean más vulnerables a las mismas. EJEMPLO: LAS HELADAS( VEASE EL TEMA DE ADVERSIDADES CLIMATOLÓGICAS EN EL BLOG DE METEOROLOGÍA).
  Un seguimiento de las condiciones del medio es más fácil en el caso de insectos que pasan una de las fases de su vida en EL SUELO, que cuando invernan por ejemplo, en las cortezas de los árboles o ramas, donde las condiciones de TEMPERATURA Y HUMEDAD son mucho MÁS VARIABLES Y MÁS DIFICIL DE MEDIR que en el primer caso.
  ES ESENCIAL un conocimiento de LOS ELEMENTOS CLIMÁTICOS para ESTIMAR EL GRADO DE ATAQUE DE UNA PLAGA, así como las fluctuaciones estacionales de las poblaciones de insectos y OBSERVAR las diferentes características que presentan, estas poblaciones con relación a distintos régimenes climáticos y ambientales.Muchas poblaciones de INSECTOS tienen marcada tendencia TERMÓFICA y su PERIODO DE VUELO suele coincidir con la época en la que las TEMPERATURAS SON MÁS ALTAS. Es también frecuente que las poblaciones se desarrollen AL AUMENTAR LA HUMEDAD RELATIVA.
  EJEMPLO:
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  Si la pendiente de la curva que representa una relación entre un factor climático y el desarrollo de una PLAGA es elevado, aquellas variaciones del factor climático corresponden a GRANDES VARIACIONES EN EL DESARROLLO DE LA PLAGA, así en la figura siguiente:
               P = PLAGA
                C= INTENSIDAD
                 B = FACTOR CLIMÁTICO


         Indica relaciones entre condiciones del medio ambiente y el grado de desarrollo de la plaga.
Si el   vegetal se desarrolla dentro del intervalo A HAY ATAQUE DE LA PLAGA.
  Si el cultivo se desarrolla dentro del intervalo B, la plaga está latente Y NO AFECTA AL CULTIVO.
  Como se puede observar en la figura en el 
ATAQUE MÁXIMO SE DA EN EL PUNTO C
       LUCHA INTEGRADA:
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  Tiene sus orígenes a finales del siglo XIX y principios del XX cuando el empleo de FITOSANITARIOS era más bién escaso.SE PUDE DEFINIR COMO:
" LA DISCIPLINA que trata del ANÁLISIS DEL SISTEMA PRODUCTIVO EN RELACIÓN CON LOS EFECTOS DE LAS PLAGAS,DE LAS INTERACCIONES ENTRE LOS FACTORES FÍSICOS Y BIOLÓGICOS Y DE LAS PRÁCTICAS DE CULTIVO QUE INCIDEN EN EL IMPACTO DE LAS PLAGAS,ASÍ COMO DE LAS COMBINACIONES DE ESTRATEGIAS Y TÁCTICAS PARA LA OPTIMIZACIÓN DE LOS BENEFICIOS DEL CONTROL DE LAS PLAGAS  PARA EL PRODUCTOR,SOCIEDAD Y MEDIO AMBIENTE".
  La principal ventaja del EMPLEO DE LA LUCHA INTEGRADA es el MENOR COSTE para un control igual o mejor y menos arriesgadode las plagas en particular para un nivel bajo de infección y también un menor uso de INSECTICIDAS, con los beneficios que de ello se deriva.En lugar de tratamientos químicos para el control de plagas siguiendo uun calendario de aplicaciones como suele hacerse.LA LUCHA INTEGRADA puede presentar una solución mejor desde el punto de vista económico.
   En años recientes también ha sido IMPORTANTE la investigación y desarrollo de VARIEDADES RESISTENTES A VARIAS PLAGAS.Han tenido éxito los trabajos y ensayos sobre insectos que atacan a los granos de cereal,contra la mosca hessiana, el taladro del tallo, el barrenillo del olivo, etc..Otro aspecto de interés es la gran variedad de caracteres disponibles en el GERMOPLASMA de un sólo cultivo, que pueden emplearse para  desarrollar una resistencia frente a insectos.
  LA MEJOR COMBINACIÓN para esta lucha puede ser el siguiente PLAN:
CON DEPREDADORES DE PLAGAS.
VARIEDADES RESISTENTES.
MODIFICACIÓN AMBIENTAL.CULTIVOS PROTEGIDOS E INVERNADEROS.
TÉCNICAS DE CULTIVO ADECUADAS.
Todos ellos pueden, a veces eliminar la necesidad de una ACCIÓN QUÍMICA CONTRA ESA PLAGA.




    
      MODIFICACIÓN DEL MICROCLIMA MEDIANTE PRÁCTICAS DE CULTIVO:
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   Parámetros importantes del microclima para el desarrollo de LAS PLAGAS SON:
LA RADIACIÓN SOLAR.
LA CALIDAD E INTENSIDAD DE LA LUZ.
LA TEMPERATURA DEL AIRE.
LA TEMPERATURA DEL SUELO.
EL VAPOR DE AGUA EN EL AIRE.
EL VIENTO.
LA HUMEDAD O TEMPERO DEL SUELO.
  Al desarrollarse la cubierta vegetal se producen cambios importantes en el FITOCLIMA.EL ROCÍO puede persistir durante más tiempo.Las temperaturas del suelo se reducen y pueden alcanzar valores óptimos para la germinación y desarrollo de vegetales ajenos al cultivo( ¿ MALAS HIERBAS?) o bien la temperatura y humedad pueden ser más favorables para el desarrollo de PLAGAS O ENFERMEDADES.
  La forma del perfil vertical de la temperatura cambia a lo largo de la estación de crecimiento de un cultivo y dependen mucho de la morfología de la cubierta vegetal.
  EJEMPLO: En un estudio realizado se ha comprobado que en el CULTIVO DE LA SOJA con un índice foliar elevado, las temperaturas dentro de la masa de cultivo DESCIENDEN MÁS QUE EN EL CASO DE UN CULTIVO DE SORGO, donde la temperatura es MÁS UNIFORME al ser más abierta la estructura de la cubierta vegetal.En ambos casos se observa que las temperaturas de la superficie del suelo DESCIENDE, debido a la menor cantidad de energía disponible.Por la menor mezcla dentro de la cubierta vegetal, LA TEMPERATURA DEL TERMÓMETRO HÚMEDO AUMENTA, lo que da lugar a una HUMEDAD RELATIVA MÁS ELEVADA y a una MAOR PERSISTENCIA DEL ROCÍO. A lo largo de la estación o época de crecimiento también se ha comprobado que CAMBIA EL ALBEDO de la superficie de la cubierta vegetal, lo que altera EL BALANCE DE ENERGÍA.
  Es importante determinar hasta que punto es posible modificar el MICROCLIMA mediante operaciones O TÉCNICAS DE CULTIVO, aspecto que vamos a estudiar:
A) RIEGOS:
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RIEGOS EXCESIVOS, ocasionan encharcamientos y están relacionados frecuentemente con enfermedades. Así,POR EJEMPLO, MILLE Y BUKE en1972 observaron que los ataques de FUSARIUM SOLANI se producían cuando las raíces se encontraban en una atmósfera del suelo cuyo potencial de OXÍGENO estaba próximo a cero.Un elevado contenido de HUMEDAD EN EL SUELO agrava la podredumbre de semillas así como a las plátulas. Según se desprende de las investigaciones todo parece indicar que el RIEGO POR ASPERSIÓN INDUCE MÁS ENFERMEDADES QUE EL RIEGO POR SURCOS, en los rosales está muy claro.
B) ESPARCIMIENTO ENTRE FILAS Y SU ORIENTACIÓN,MARCO DE SIEMBRA O DE PLANTACIÓN:
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 GRANDELL en 1971 encontró en su investigación que AL DISMINUIR LA DISTANCIA ENTRE FILAS DE CULTIVO, aumenta la DENSIDAD de la cubierta vegetal Y LA INCIDENCIA DE ENFERMEDADES ERA MAYOR. Un menor espaciamiento entre filas hace que se cree un medio más fresco y húmedo.

  EL EFECTO DE LA ORIENTACIÓN DE LAS FILAS, depende de los VIENTOS DOMINANTES DE LA REGIÓN. Si son perpendiculares a su dirección, la mezcla es mayor que en el caso de que sean paralelos.Esto influye algo sobre la temperatura de la cubierta vegetal y puede repercutir en la incidencia del ATAQUE DE INSECTOS Y EN EL CRECIMIENTO de hierbas ajenas al cultivo.
  LA TEMPERATURA DEL SUELO resulta afectada por la presencia de una cubierta vegetal, decreciendo la OSCILACIÓN DIARIA DE LA TEMPERATURA, en la superficie del terreno.Esto puede afectar a la tasa de emergencia de malas hierbas y al crecimiento de LOS NEMATODOS O A LA LATENCIA de las esporas de hongos y de larvas de insectos.
LA TEMPERATURA DEL SUELO desempeña un importante papel en el desarrollo de las PLAGAS que viven en el suelo durante una parte de SU CLICLO VITAL.
  LOS ACOLCHAMIENTOS modifican profundamente el MICROCLIMA de la superficie del suelo y el de los cultivos y son de gran importancia sus efectos sobre los insectos, enfermedades, malas hierbas, temperatura y humedades del suelo. Pueden ser de origen orgánico como la paja o de origen inorgánico como papel o plástico, se han observado los siguientes efectos:
  LOS ORGÁNICOS, tienen a reducir las temperaturas del suelo durante el verano y aumentar durante el invierno, si no se lleva un control pueden proliferar los nidos de insectos.
  LOA ACOLCHADOS reducen la evaporación del suelo y conservan la humedad y son más efectivos cuando las temperaturas son frescas y las humedades altas.pero se ha observado interacciones de los acolchados con enfermedades e insectos.UN EJEMPLO: El acolchado con plástico negro aumentó el ataque del hongo RHIZOCTONIA SOLANI en unos ensayos y disminuyó la población de NEMATODOS.Este efecto se atribuyó a las temperaturas más frescas del suelo que resultaron bajo el plástico negro. EL EFECTO DESAPARECIÓ bajo plástico más claro, que producía una temperaturas más elevadas.
CORTAVIENTOS:
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  LOS CORTAVIENTOS CON SETOS VIVOS reducen la velocidad del viento en el área protegida, pero pueden tener alguna incidencia sobre las plagas y enfermedades.
En general, la TEMPERATURA Y LA HUMEDAD RELATIVA son más elevadas en la zona protegida durante el día que en la no protegida y la HUMEDAD RELATIVA es más alta y la temperatura más baja durante la noche.
             LOS TRATAMIENTOS Y EL TIEMPO:
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  Cada día puede fijarse con mayor precisión el momento en que deberán darse los tratamientos contra plagas y/o enfermedades para obtener la MÁXIMA EFICACIA. Por la observación sistemática del tiempo y de los cultivos para poder detectar la presencia de los primeros de los SÍNTOMAS, es posible aconsejar CUÁNDO DEBERÁN APLICARSE LAS MEDIDAS DE LUCHA.Un aspecto importante es CONOCER LA EVOLUCIÓN FUTURA DEL TIEMPO, ya que por EJEMPLO: NO SERÍA RECOMENDABLE dar un tratamiento si se esperan LLUVIAS inmediatamente después, puesto que el producto sería LAVADO.
Por eso no me cansaré de escribir de la IMPORTANCIA DE LA ESTACIÓN DE AVISOS Y METEOROLOGÍA AGRÍCOLA, Comunidades como Valencia en Burjasot ya llevan muchos años trabajando.
EL ESTADO DEL TIEMPO Y LOS TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS:
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  Se puede hacer una clasificación para mejor entender el proceso. Esta CLASIFICACIÓN es:
A) CUANDO SE REALIZA CON LÍQUIDOS.
B) CUANDO SE REALIZA CON ESPOLVOREO.
A) CUANDO SE REALIZA CON LÍQUIDOS:
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Este líquido está en suspensión disuelto en agua, en los envases se indica cuál es LA MAYOR CONCENTRACIÓN PARA OBTENER UNA MÁXIMA EFICACIA SIN DAÑAS A LOS VEGETALES.
En la práctica se tiende a utilizar potentes aparatos con pequeñas boquillas para lograr una división del líquido en gotitas muy pequeñas, se le denomina NEBULIZACIÓN.Con ello se consigue cubrir mejor las partes de la planta a proteger, ya que la nieblina formada penetra mucho mejor que si se trata de gotas gruesas.
  Sin embargo presenta inconvenientes, ya que al disminuir el tamaño de las gotas aumenta su superficie perdiéndose gran cantidad de agua con lo que la concentración del producto al alcanzar a la planta será mayor y producir quemaduras.
EN LOS DÍAS DE VERANO, la turbulencia del aire suele ser intensa en las proximidades del suelo, sobre todo cuando la cobertura del terreno por la vegetación es incompleta estando el suelo desnudo sometido a un calentamiento intenso.Puede darse el caso de que parte del producto se deposite en estado puro bajo la forma de cristales o aceite, evaporándose toda el agua de disolución, siendo entonces problemática la EFICACIA DEL TRATAMIENTO.
  EL VIENTO produce una desviación en la trayectoria de las gotitas.Esta desviación depende de la fuerza de la corriente de aire, de la velocidad inicial del chorro y del diámetro de las gotas.SI EL VIENTO ES DÉBIL, puede servir para arrastrar la nube de gotitas finas sobre un área próxima y si es fuerte arrastrará lejos de los cultivos.NUNCA TRATAR CON FUERTES VIENTOS Y SI FUERA MUY NECESARIO TRATAR A FAVOR DEL VIENTO,NUNCA EN CONTRA.

B) CUANDO SE TRATE DE ESPOLVOREOS:
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  Puede suceder que la lluvia LAVE y ARRASTRE rápidamente el polvo hacia el suelo haciendo que se deba repetir el tratamiento.Por el contrario, si los cultivos están mojados, después de una lluvia o por el rocío, el polvo se adhiere muy bien a la película de agua.Una elevada humedad del aire puede también desempeñar un papel semejante y aumentar el poder de adherencia de los espolvoreos, ya que ciertos productos SON HIGROSCÓPICOS y se depositan en estado pastoso para lo cual es preciso que el aire contega una cantidad suficiente de humedad.

EN TIEMPO CÁLIDO Y SECO, el vegetal puede reaccionar frente a la fuerte evaporación, cerrando los estomas en gran parte e inclinándose las hojas hacia el suelo, en esta fase de marchitez transitoria, el producto antiparasitario o fungicida se adhiere mal al vegetal y cae al suelo facílmente.
  EL VIENTO es un factor desfavorable que no sólo arrastra las partículas del producto lejos del cultivo a tratar, sino que sacude los vegetales y puede hacer que caiga el producto.Estas pérdidas pueden producirse después del tratamiento cuando el polvo no se adhiere lo suficientemente.
PARA LA APLICACIÓN DE LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS hay que tener siempre en cuenta LAS CONDICIONES AMBIENTALES.
EJEMPLO: El azufre es INACTIVO a temperaturas inferiores a 15ºC y a temperaturas superiores a 30ºC produce QUEMADURAS.
Después de lo expuesto y RESUMIENDO:
  Puede decirse que para favorecer una distribución regular de los productos antiparasitarios bajo FORMA LÍQUIDA se precisa aire relativamente húmedo, sin lluvia y poco agitado por la turbulencia térmica o dinámica.Por otra parte, un AIRE SECO poco después del tratamiento facilita el secado de las hojas produciéndose el depósito rápidamente.Tales condiciones se PRESENTAN GENERALMENTE AL AMANECER, por la tarde se presenta SEQUEDAD DEL AIRE.
  LOS ESPOLVOREOS, requieren un aire poco agitado y húmedo, si bien es conveniente que se produzca un depósito de rocío rápidamente, bien durante o inmediatamente después del tratamiento.En estas condiciones parece adecuado trabajar generalmente a ÚLTIMA HORA DE LA TARDE.
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martes, 11 de diciembre de 2012

EL CONTROL INTEGRAL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

       Es una  estrategia que puede usar cualquiera que se dedique a la Agronomía y sus Especialidades. Introducir en su sistema de producción el CONTROL INTEGRADO no significa para  el AGRÓNOMO la posibilidad de APLICAR UNA RECETA MAGISTRAL ni la de contar con una gama de productos de eficacia universal. No se trata tampoco sólo de aplicar juiciosamente los fitosanitarios disponibles, algo por cierto recomendado, ni de caer en el radicalismo inconsistente de desterrar totalmente los recursos de control actualmente en uso. 
 Desde 1900 al año 2000 UNAS 500 ESPECIES DE INSECTOS SE HAN VUELTO RESISTENTES A LOS PLAGUICIDAS y unas 200 enfermedades han seguido el mismo camino. DESDE 1980 al año 2000 unas 200 especies de malas hierbas también son resistentes a los herbicidas( Véase el caso de la artemisa en los campos de Norteamérica).
   EL CONTROL INTEGRAL DE PLAGAS, abreviadamente EL CIP es mucho más profundo, pero también mucho menos dramático y traumático de lo que a primera vista parece.
SIGNIFICADO: Es fundamentalmente una manera nueva de pensar o de entender el control de plagas usando  varios métodos que se complementan tales como: Químicos.Mecánicos.Físicos.Biológicos.Genéticos. Que se aplican en TRES ETAPAS:
OBSERVACIÓN: Es la más importante ya que nos indicará  el método a seguir.
PREVENCIÓN: " Prevenir vale más que curar". Si consigo controlar las crisálidas o " pupas es evidente que he controlado la Metamorfosis del insecto  o el micelio de la enfermedad, por tanto en el caso de un insecto no nacerán las larvas que me comerán el cultivo y en el caso de controlar los micelios el hongo no saldrá.
  Por tanto a la vez que puedo controlar las plagas y enfermedades puedo reducir el uso de productos químicos y el impacto al Medio Ambiente será mínimo.
UN POCO DE HISTORIA:
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  Al terminar la II Guerra Mundial se empieza una escalada de producción de plaguecidas químicos así como su aplicación, los de mi generación lo muy bien, productos que parecían inofensivos y que  combatían las plagas muy eficientemente eran aplicados masivamente, por ejemplo el DDT, contra la lucha del escarabajo de la papa o patata ERA MUY EFICAZ, pero para los que realizaban los tratamientos era ACUMULATIVO en el organismo y producía cáncer, hasta que en 1950 unos entomólogos publicaron las bases del MIP extendiéndose  a todas las plagas. En febrero de 1972 en Norteámerica  empezó a usarse en todos los sectores y en 1979 fué de obligado cumplimiento y de ahí se extendió a todo el mundo. En 1997 los entomólogos Perry Adkisson y Ray F. Smith recibieron el Premio WORLD FOOD PRIZE por sus trabajos de difusión y de liderazgo en difundir el manejo integrado de plagas. 
 La noción de lucha integrada de plagas(L.I.P.) hizo su aparición hacia el final de los años 50 con los trabajos de los  californianos: STERN en 1959.SMITH y HAGEN en 1959 y los holandeses VOUTE y DE FLUITER en 1960. BRIEJER en 1975.
  Se definió como :" Un sistema de control  de plagas aplicado, combinando e integrando el control biológico y el químico. El control químico es utilizado por considerarse necesario, pero en  una forma que resulta lo menos perjudicial para el control biológico".
   Este concepto de L.I. ha ido evolucionando a lo largo de los últimos años y hoy se define, en el sentido más moderno del término, como " una limitación de las poblaciones de organismos dañinos por medio de agentes biológicos de mortalidad o enemigos naturales, ligada a las prácticas agronómicas, incluyendo la resistencia varietal y el conocimiento del medio ecológico donde se inserta el cultivo. La definición de L.I. implica, pues, la consideración simultánea de TRES NIVELES DEL ECOSISTEMA:
1º) EL CULTIVO EN SI MISMO.
2º) LAS MALAS HIERBAS.PLAGAS Y ENFERMEDADES ASOCIADAS AL CULTIVO.
3º) LOS ANTAGONISTAS DE LAS PLAGAS, ES DECIR SUS ENEMIGOS NATURALES.
 Se puede considerar entonces la L.I. como la aplicación de técnicas cualitativas y cuantitativas de carácter biológico y su interacción con los componentes del cultivo en relación al medio y al manejo cultural.
  La F.A.O. define a la L.I. como " El procedimiento de lucha contra los organismos dañinos que utiliza un conjunto de métodos que satisfagan a la vez las exigencias económicas, ecológicas y toxicológicas,dando la prioridad a la utilización deliberada de factores y elementos naturales de limitación, respetando los umbrales de tolerancia".
     El control integrado tiene ahora muchos matices diferentes, según los objetivos del usuario y aunque el concepto de L.I. es relativamente fácil de comprender, en muchos casos su aplicación es difícil porque requiere conocimientos profundos sobre el agrosistema.
   Bajo la denominación de Control Integrado se llevan a cabo programas que no cumplen totalmente los principios del mismo, aunque si realizan una primera fase: desarrollar planes de lucha química dirigida o racionalizada, cuya finalidad es reducir los tratamientos en un 50% o utilizar productos selectivos y no hacer  hincapié en métodos de lucha biológica o aquellos derivados del manejo del cultivo.
  EN RESUMEN, la L.I.P.( LUCHA INTEGRAL DE PLAGAS), se fundamenta en TRES PRINCIPIOS BÁSICOS, a saber:
1º) La aplicación de medios de lucha no está justificada nada más que cuando la o las plagas sobrepasan el umbral de tolerancia económica.
2º) Los medios de lucha empleados no deben impedir, dentro de lo posible, la acción de los factores naturales de mortalidad.
3º) El método de lucha debe permitir una buena protección a los cultivos, dando al agricultor, ganaderos, etc la garantía de obtener cosechas en condiciones económicas aceptables.

EL MÉTODO O LOS MÉTODOS?:
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  Qué prácticas y productos, de que origen se integran en CIP = CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS y cómo se articulan entre ellos, son puntos que pueden tener MÁS DE UNA RESPUESTA ESPECÍFICA PARA EL MISMO PROBLEMA, por:
-Según el cultivo.
-Según la región.
-Según el concepto de producción.
-Según los tipos de problemas.
-Según las necesidades.
   Mientras en el norte y Centro de Europa los programas están orientados al uso selectivo de productos químicos y medidas biológicas respetuosas del Medio Ambiente, en los países en vías de desarrollo el CIP tiene como objetivo la reducción del número de aplicaciones o el uso de productos y formulaciones más seguras. Estas diferentes actuaciones están determinadas por las distintas necesidades de la producción en cada punto del Planeta pero también por los niveles de información y posibilidades del cultivador.
   Para la PUESTA EN PRÁCTICA de ese macropuzzle que es EL CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS se utilizan tácticas que abarcan un amplio abanico de posibilidades, por ejemplo:
-Adopción de cultivos resistentes a las plagas y enfermedades.
-Medidas de control físicas y biológicas.
-Protección de los enemigos naturales de las plagas.
-Uso racional de los productos fitosanitarios.
-Practicas culturales que no ataquen al Medio Ambiente.
-Sembrar o cultivar si se puede cuando la plaga esté inactiva.
-ETC,ETC................
Son todas medidas válidas para minimizar el "input" químico en un determinado marco.
  En España está regularizado por la LEY de MEDIO AMBIENTE. LEY ORGÁNICA 6/1981 del 30 de Diciembre.
FUNCIONAMIENTO:
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  1º) LA OBSERVACIÓN DE LA PLAGA O ENFERMEDAD.
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La OBSERVACIÓN del estado del cultivo, como se encuentra Y ver si los niveles son aceptables para realizar el tratamiento, ya dije en algún apartado que ES IMPOSIBLE LA ERRADICACIÓN y que intentarlo puede ser COSTOSO,INSALUBRE Y EN GENERAL IRREALIZABLE. Por todo ello LO MÁS PRACTICO ES PREVENIR:" PREVENIR VALE MÁS QUE CURAR".
   Realizar en la OBSERVACIÓN el siguiente método:
  Un sistema  cartesiano de coordenadas, en las absisas la humedad relativa en % en las ordenadas las temperaturas y ver el INTERVALO DONDE ES ÓPTIMA LA PLAGA O ENFERMEDAD, es decir la ÉPOCA EN QUE ATACARÁ, ANTES DE ESA ÉPOCA PREVENIR.
  Con la OBSERVACIÓN hemos trabajado en:
-La identificación de la plaga o enfermedad.
-En conocimiento de su  ciclo o metamorfosis
2º) EL MUESTREO:
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   Hay que preguntarse :
- La cantidad tolerable, en ciertos casos un cierto número es tolerable ya que la aplicación resulta cara.
-Elegir una combinación apropiada de control.
 Generalmente se trata de el control integrado de plagas pues en el caso de la enfermedades se encuentra mucho menos desarrollado.
3º) BIOLOGÍA DE LA PLAGA:
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  Para el control de una plaga se deben tener en cuenta muchos aspectos de su vida. Estos son:
-El ciclo de vida.
-La sincronización de las generaciones.
-El lugar de la planta en que se alimenta.
-Los huéspedes alternativos.
-La reproducción,movilidad y fecundidad.
-El papel de los enemigos naturales nativos. 
  Esto se debe completar con un estudio sobre los enemigos naturales a utilizar, en el que se deben analizar:
A) Presencia de enemigos naturales en la zona a tratar.
B) Especies que se pueden introducir.
C) Especificidad de huéspedes.
D) Formas de introducción de los enemigos naturales.
  Es preciso destacar la necesidad de estos estudios de carácter básico,fundamentales para el mejor conocimiento de una plaga, ya que hay una cierta tendencia a realizar trabajos de campo muy aplicados que no tienen en cuenta estos estudios.
  EJEMPLO: En PINOS DEL VALLE he llevado los siguientes estudios que resumo en la siguiente tabla:
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   PLAGA                                                                    CONTROL:
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 Ácaros.                                                  Ácaros depredadores como Phytoseiulus persimilis.
Araña roja.
____________________________________________________________________
Moscas blancas                                    La avispa parasitaria llamada Eucarsia Formosa.
______________________________________________________________________________
Cocos                                                   Las famosas Mariquitas( Cryptolaemus montrouzieri).
______________________________________________________________________________
Insectos de escamas blancas                Avispa parasitaria llamada Metapkycus helvolu).
_______________________________________________________________________________
Pulgones                                                Depredadores de larvas de moscas como
                                                                   Aphidoletes aphidimyca.
_____________________________________________________________________________
Trips                                                     Ácaros depredadores como las especies de
                                                             Heterorhabditis.
_____________________________________________________________________________-
Orugas                                                  Enfermedades bacterianas como el Bacillus thuringiensis.
____________________________________________________________________________
Gusano del tabaco                            Avispa parásita del Orden de Cotesia congregata.
( Manduca sexta).
_______________________________________________________________________________   
 Actualmente algunos depredadores han sido mermados, como la Mariquilla por  los insecticidas que se echan al olivar.
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4º) A la vez que se realiza el muestreo se realiza el CONTEO DE POBLACIONES, es decir SABER LA CANTIDAD DE INDIVIDUOS QUE HAY EN EL CULTIVO, tanto para el muestreo como para el conteo existen unos cartones impregnados de productos " atrayentes y de diferentes colores" que se colocan en el cultivo y si son árboles  en alguna ramas, así podremos conocer y establecer los umbrales económicos. Por éste motivo se realizan en el campo conteos periódicos durante la época del cultivo, EL CONTEO puede ser:
A) DIRECTO: Son observaciones en el propio campo o en laboratorio sobre una unidad de muestra determinada previamente, variable según el cultivo y la plaga de que se trate: Hoja.Planta.Fruto.Flor.Etc. y donde se analiza:
-El estado de desarrollo de la plaga.
-El número de ejemplares por unidad de muestra: Huevo.Larva.Adulto.
-Incidencia de los enemigos naturales a través de especimenes muertos: Bien sea patógeno.Depredador o parásito.
-La distribución de la plaga en la planta y su localización en el cultivo:Focal.General.Al azar.Etc..
B) INDIRECTO: Son métodos de conteo basados en el uso de trampas o sistemas de captura que permiten atraer a ejemplares vivos en distintas fases de su desarrollo: Generalmente larvas y adultos.
   Hay muchos tipos de trampas, de las cuales podemos destacar: trampa de luz para lepidópteros nocturnos. De agua y de succión para pulgones. Trampa o bandeja amarilla para la mosca blanca,minador,pulgón y otros.Mosqueros para la mosca de la fruta o mosca del Mediterráneo, etc.
   Modernamente han aparecido en el comercio varias clases de trampas utilizando atrayentes de carácter sexual o llamadas feromonas para diversos órdenes de insectos.
SISTEMAS DE CAPTURA: Entre los sistemas de capturas se encuentran la clásica manga o cazamariposas; en laboratorio se utiliza el embudo de BERLESE para ciertos enemigos naturales de ácaros,colémbolos,etc; embudos de extracción para nematodos; el cepillo cuentaácaros, etc.
5º) DETERMINACIÓN DE LOS UMBRALES ECONÓMICOS:
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  En base a todo lo anterior, se inicia EL PLAN DE LUCHA INTEGRADA, teniendo en cuenta lo siguiente:
5.1. Aquellas plagas que tienen un control natural efixcaz.
5.2 El conjunto de plagas o poblaciones de las mismas que puedan ser controladas por la introducción de emigos naturales que es LA LUCHA BIOLÓGICA.
5.3. Aquellas plagas o poblaciones no susceptibles de Lucha Biológica, para lo cual se deben emplear sistemas de control químico o de cualquier otro tipo como, por ejemplo: Trampas,repelentes, etc, que respeten  a los enemigos naturales.
 UNAS PLANTAS ANTITUMORALES:
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  Las ONONIS, más conocidas como " Garbancillo" o " Rascavieja" también están siendo estudiadas desde el punto de vista de su actividad antitumoral. Según IGNACIO RODRÍGUEZ, miembro del Grupo " CARBOHIDRATOS"; los ensayos realizados hasta este momento han dado buenos resultados, pero aún queda muchas pruebas por hacer hasta llegar a la administración de éstos compuestos a un paciente. "Que se detecte este tipo de actividad no quiere decir que se puedan utilizar como fármacos", comenta RODRÍGUEZ.realizar un ensayo de actividad antitumoral y comprobar que es un anticancerígeno bueno, no es suficiente, ya que es posible que aparezcan efectos secundarios perjudiciales para un paciente. Hasta que este aspecto no se determina, no se decide si la sustancia  será útil o no para su aplicación en Medicina. ¿ CUANTAS PLANTAS ESTÁN SIN INVESTIGAR?, me pregunto yo y les llamamos MALAS HIERBAS POR NO SER CULTIVADAS.
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lunes, 10 de diciembre de 2012

TRANSMISIÓN DE ENFERMEDADES POR SEMILLAS

Las SEMILLAS de cualquier especie vegetal, salvo raras excepciones están sometidas a los ataques de PLAGAS Y ENFERMEDADES. Algunas de éstas pueden ser transmitidas por las semillas, si no son adecuadamente tratadas antes de la siembra.Este hecho tan elemental SE OLVIDA, produciendo a veces, verdaderos desastres en los cultivos obtenidos a partir de semillas contaminadas.
Cualquiera que se dedique a la Agronomía en general o a cualquiera de las Especialidades, como el Horticultor,El Productor de semillas y el Seleccionador deben estar interesados no solamente en la CALIDAD GENÉTICA Y FISIOLÓGICA DE LAS SEMILLAS, sino también POR SU ESTADO SANITARIO.
  Numerosas enfermedades producidas por hongos,bacterias y virus pueden ser transmitidas por las semillas.El agente patógeno puede estar situado en la cubierta seminal/albumen o en el embrión. En el primer caso la contaminación ES EXTERNA y la semilla únicamente transporta el agente patógeno, mientras que en el segundo caso hay una verdadera transmisión. Este detalle es muy importante en el caso de la VIROSIS, ya que la infección del embrión provoca generalmente la de las plántulas(plantas que  empiezan a crecer), mientras que la infección de la cubierta/albumen no supone infección de la plántula, a no ser que el virus sea altamente infeccioso por transmisión mecánica (por contacto).
TRATAMIENTOS DE DESINFECCIÓN:
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  Se basan generalmente en:
-Aplicación de calor,también llamados TERMOTERAPIA.
-Productos químicos.
  LA TERMOTERAPIA ofrece más problemas que la de los productos químicos, ya que se basa en someter a las semillas a temperaturas capaces de matar al patógeno sin dañar la viabilidad de las semillas, lo que suele ser bastante problemático.
  Veamos algunos tratamientos:
A) CALOR SECO:
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   Este método tiene una amplia y satisfactoria aplicación práctica en algún caso concreto, como la transmisión del virus del Mosaico del  tomate (ToMV) por la semilla de tomate, que se previene manteniendo las semillas durante 24 horas en estufa a oc.Este tratamiento inactiva el virus provocando un retraso en la germinación de sólo 1 a 3 días y, si las semillas son de buena calidad, la reducción en el PODER GERMINATIVO no sobrepasa el 10%.Actualmente una gran parte de las semillas comerciales de tomate vienen tratadas por TERMOTERAPIA para prevenir el virus.
B) AGUA CALIENTE:
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 Se trata de meter las semillas en agua caliente, es un  tratamiento sencillo y al alcance de cualquiera ya que evita varias enfermedades.
  Este método presenta algunos inconvenientes de tipo práctico. Todas las semillas deben de alcanzar la misma temperatura durante el mismo periodo de tiempo, por tanto no se pueden tratar lotes grandes, se establece el MÁXIMO EN 2,5 Kilogramos cada vez. Para el tratamiento deben utilizarse bolsas de tela llenas a la mitad de su capacidad, humedeciendo el conjunto de bolsa y semillas.Tras el tratamiento deben extenderse y secarse rápidamente las semillas.Para controlar la temperatura debe usarse un termómetro. Las semillas viejas deben desecharse y no sembrar con ellas pues han perdido su poder germinativo.
  ALGUNOS EJEMPLOS:
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 APIO                                 48 a 50                               25 a 30                     Septoria.

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COLES,REPOLLOS           50                                   20 a 25                Bacteriosis.Alternariosis
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CEBOLLA                           49 a 57                           15 a 30              Alternariosis
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SOLANÁCEAS                    50                                      25           Todas las anteriores y Rhizoctonia
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Éste método suele ser EFECTIVO sobre semillas  de tamaño grande como por ejemplo: Guisante.Habas.Judias.Melón .Sandía,etc.
  También pueden realizarse TRATAMIENTOS DE TERMOTERAPIA mediante VAPOR DE AGUA AIREADO, pero se necesita instalaciones especiales
TRATAMIENTOS QUÍMICOS:
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  Estos tratamientos se basan en sumerger las semillas en soluciones que contengan un producto químico desinfectante durante periodos variables de tiempo.De esta forma se controlan muchas enfermedades y algunas plagas, excepto la mayor parte de los virus, cuyo control es más problemático.
    Las firmas productoras de semillas suelen vender éstas con un tratamiento protector, generalmente UN FUNGICIDA que las proteje durante la nascencia contra los hongos que más frecuentemente les atacan. El TRATAMIENTO DEBE VENIR ESPECIFICADO EN LAS ETIQUETAS DE LOS ENVASES.
  LAS MATERIAS ACTIVAS DE LOS PESTICIDAS suelen ir acompañadas de sustancias coloreantes para que el SEMBRADOR se  de cuenta de que las semillas están protegidas y de que son de uso reservado para LA SIEMBRA Y NO PARA CONSUMO. Así tenemos un claro ejemplo: SEMILLAS SELECCIONADAS DE SIEMBRA.
1º) TRATAMIENTO QUÍMICO CON FUNGICIDAS:
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   Hasta la aparición de los FUNGICIDAS SISTÉMICOS, el tratamiento más corriente de las micosis sin dañar la semilla consistía en su inmersión en una solución acuosa de tiram(TMTD) al 0,25 % durante 24 horas a 30ºC. De esta forma se consigue, no sólo la desinfección de un amplio espectro de hongos, sino que, al quedar retenido suficiente fungicida en la superficie de las semillas, se asegura la posterior protección de la plántula contra los hongos más corrientes en la nascencia, a saber: Pythium.Phytophora sp.Etc.
  Por este motivo y por ser más efectivo y menos dañino para la semilla, el tratamiento por inmersión en una solución de tiram es también preferible al tratamiento con agua caliente.
   La aparición de los fungicidas sistémicos supuso un método más práctico y fácil, ya que simplemente espolvoreándolos sobre  las semillas pueden penetrar en sus tejidos más internos al embeberse de agua en el momento de la siembra. Sin embargo, la MAYOR DESVENTAJA de estos compuestos es que muestran un espectro de acción fungicida mucho más restringido que el de los fungicidas no sistémicos, debiendo elegirse generalmente uno diferente para cada enfermedad o grupo afín de enfermedades  a controlar
  COMO SIEMPRE INDICO: HAY QUE SEGUIR LAS RECOMENDACIONES E INSTRUCCIONES DE LA FIRMA PRODUCTORA  O FABRICANTE DEL PRODUCTO.
  Si no se sospecha la transmisión de una enfermedad por la semilla y simplemente se desea proteger la plántula contra los hongos más corrientes en la nascencia, LO MÁS NORMAL será utilizar UN FUNGICIDA DE AMPLIO ESPECTRO DE ACCIÓN, EN ESPOLVOREO. En este caso se utilizarán las dosis recomendadas por la casa comercial y que, en general oscilarán entre 1 y 5 gramos de materia activa por 1 kilogramo de semilla. Los más corrientemente utilizados son: Tiram y Maneb. Si se quiere conseguir una protección más prolongada, que no abarque sólo las primeras fases de la nascencia, pueden hacerse otros tratamientos.
BACTERICIDAS:
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 En cuanto a bacteriosis transmisibles por semillas, las más frecuentes son las debidas a XANTHOMONAS.CORYNEBACTERIUM y PSEUDOMONAS. La inmersión de las semillas en agua caliente resulta efectiva en Xanthomonas y, en todo caso, cuando la inmersión se hace en soluciones con antibióticos, por ejemplo con Kasugamicina. También cabría considerar la acción bactericida de alguno de los fungicidas  anteriores.
INSECTICIDAS:
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    El uso de insecticidas no es una práctica corriente en el tratamiento de semillas.No obstante los principales insecticidas usados son: Lindano.Malation.Cloropirifos y similares. Cuando las semillas se traten con un insecticida también deberán tratarse con un fungicida, ya que se ha comprobado que aquellos suelen aumentar la susceptibilidad de las semillas a los ataques fúngicos.. En el comercio suelen encontrarse ya formuladas algunas de las posibles mezclas insecticida+fungicida para el tratamiento específico de semillas.
LAS VIROSIS ES UN CASO PARTICULAR:
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   Ya se ha comentado que existen algunas virosis transmisibles por semillas pero la  siembra de semillas resistentes ha resuelto el problema en buena medida.
  ESPERO QUE LA RECOGIDA DE SUS SEMILLAS POR EL MONTE SEA BENEFICIOSA Y USE ALGÚN TRATAMIENTO DE DESINFECCIÓN.
======================FIN DEL ARTÍCULO========================

  


lunes, 3 de diciembre de 2012

ALGUNOS PRODUCTOS QUÍMICOS CONTRA PARASITOS

PRODUCTOS ANTIPARASITARIOS:
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  Cada grupo animal o vegetal que se ha estudiado anteriormente necesita un tipo de producto para eliminarlos o prevenir sus daños; estos productos son los siguientes:
INSECTICIDAS: Que controlan a los INSECTOS.
ACARICIDAS: Que  atacan a los ÁCAROS.
HELICÍDAS ,que combaten a los moluscos.
NEMATICIDAS, que eliminan a los nematodos,es difícil.
RODENTICIDAS, que matan a los roedores.
FUNGICIDAS, que en ocasiones curan y previenen enfermedades por hongos.
BACTERICIDA, previenen de bacterias.
ALGUNOS PRODUCTOS SON POLIVALENTES o sea tienen varias acciones conjuntas.
NOTA IMPORTANTE:
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   PARA MANEJAR LOS PRODUCTOS DEBE ESTAR EN POSESIÓN DEL CERTIFICADO COMO MÍNIMO DE "APLICADOR DE PLAGUECIDAS".
  Los nombres que voy a mencionar, algunos al parecer ya NO SE PUEDEN APLICAR POR SER CONTAMINANTES POR TANTO DEBE DE REVISAR.
INSECTICIDAS:
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  Los insecticidas son de varios tipos:
A) DE INGESTIÓN O DE ACCIÓN INTERNA que eliminan a los insectos que se alimentan MASTICANDO tejidos vegetales que estén cubiertos por estos productos.
B) DE CONTACTO, que eliminan a los insectos cuando el producto se pone en c ontacto con el animal.Se utiliza contra insectos CHUPADORES.
C) SISTÉMICO, cuando el producto pasa a la corriente de savia, se esparce por todo el vegetal y mata a los insectos que se alimentan CHUPANDO LA SAVIA DE LOS VEGETALES.
D) DE PROFUNDIDAD, que penetran en el tejido de las hojas y tallos,eliminando a los insectos que,introducidos en su interior, se alimentan del tejido vegetal.
E) ORGÁNICOS MIXTOS: Que a la vez tienen VARIAS ACCIONES CONJUNTAS. Se distinguen:
                LOS CLORADOS.FOSFORADOS Y CARBAMATOS.
TODOS LOS PRODUCTOS TIENEN TRES CATEGORÍAS SEGÚN SU TOXICIDAD CON EL MEDIO AMBIENTE, SE CLASIFICAN POR LETRAS MAYÚSCULAS del siguiente modo:
A= Poco tóxico.
B= Medianamente tóxico.
C= MUY TÓXICO.
ACARICIDAS:
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  Los ACARICIDAS pueden  ser:
OVICIDAS que matan a los huevos.
LARVACIDAS: Que matan a las larvas de los ácaros.
ADULTICIDAS: Matan a los adultos.
MIXTOS: Que poseen dos o más propiedades de las mencionadas anteriormente.

MOLUSQUICIDAS:
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Las babosas y caracoles se combaten con mercaptodimetur o metaldehido.

NEMATOCIDAS:
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  Antes es conveniente hacer análisis nematológicos del suelo y cuando éstos indiquen un porcentaje peligroso,debe hacerse una desinfección del suelo con algún nematocida.

RODENTICIDAS:
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   Los medios más eficaces para combatir los ratones son cebos tóxicos a base de venenos o productos que produzcan hemorragias internas. Algunos  RODENTICIDAS que existen en el mercado son los siguientes:
FLUOACETATO DE SODIO.CARBONATO BÁRICO.SULFATO DE TALIO.PASTAS FOSFORADAS.CRIMIDINA.CUMACLORO.............
  EN CADA CULTIVO DE JARDINERÍA DEL BLOG INDICO LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES MÁS IMPORTANTES ASÍ COMO LOS TRATAMIENTOS.

FUNGICIDAS:
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LOS FUNGICIDAS pueden agruparse en :
-Contra hongos de desarrollo interno.
-Contra hongos de desarrollo externo.
-Contra hongos del suelo.

BACTERICIDAS:
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   Algunos antibióticos tienen acción bactericida; entre estos productos podemos señalar los siguientes.
-Terramicina u oxitetraciclina.
-Ácido etiliden-azetidina carboxílico.
-Estreptomicina.
ENFERMEDADES Y PRODUCTOS QUE LAS CONTROLAN:
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PRODUCTO                                                       ENFERMEDADES QUE CONTROLA
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AZUFRE.....................................................  Oidios externos.
POLISULFURO DE BARIO................... Negrilla.
PERMANGANATO POTÁSICO..........  Oidios.Negrilla.
POLISULFURO DE CALCIO..............  Oidios.
SULFATO DE COBRE......................... Mildiu.Cercospora.Septoriosis.Alternaria.Antracnosis.
OXICLORURO DE COBRE...............    ""            """    y además Royas.
ÓXIDO CUPROSO..............................  Alternaria y las anteriores.
ZIRAM................................................. Mildiu del tomate.Podredumbre gris del fresón.Alternaria.
                                                                Cercospora.Septoriosis.Antracnosis.Royas.
FERBAM (FERMATE)....................... Mildiu y Antracnosis de tomates.Peronospora.
NABAM................................................. Tristeza del pimiento.
MANEB................................................. Todas las anteriores.
ZINEB..................................................... Todas las anteriores.
PROPINEB(ANTRACOL).................  Botrytis.Mildiu del tomate.
MANCOZEB....................................         ""           """      Alternaria.Antracnosis.Septoriosis.
TIRAM(TIURAM,TMTD)                      Todas las anteriores además Fusarium.Phoma.
                                                                 Desinfección de semillas.Esclerotinia.
CAPTAM..........................................Todas las anteriores ,además viruela del fresón.
FOLPET(FALTAN)......................   Todas las anteriores.
CAPTAFOL(DIFOLATAN)........  Todas las anteriores.
DITLANÓN.................................... Cercospora.Mildiu.
DRAZOXOLÓN............................  Oidio de las cucurbitáceas.
PYRAZOFOS...............................     ""         """""                  .
DICLOZOLINA.........................    Botrytis.Sclerotinia scierotiorum.Peronospora.
DODINA ( MELPREX)............   Viruela del fresón.
DIMETIRIMOL ( MILCURB).. Oidio de las acelgas y cucurbetáceas.
BENOMILO(BENLATE)..........  Oidios.Septoriosis.Antracnosis.Cercosporas.Verticilium.
DINOCAP(KARATANE)..........   Oidios.
TIOFANATO..............................  Botrytis.Oidios.Cercosporas.
QUINTOCENO O PCNB........  Pythium.Rhizoctonis.
MORESTAM........................... Oidios.
LA LISTA NO ESTÁ COMPLETA PORQUE CADA AÑO SALEN NUEVOS PRODUCTOS.
EL AGRÓNOMO QUE SE PRECIE DEBE DE ESTAR EN CONTACTO CON LAS CASAS COMERCIALES PARA RECIBIR LAS NOVEDADES Y/O MUESTRAS.
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LOS DESEQUILIBRIOS FISIOLÓGICOS DE PLANTAS EN JARDINERÍA

   Las plantas también pueden ser afectadas en sus funciones por otros agentes que NO SON DE ORIGEN ANIMAL O VEGETAL; estos agentes pueden ser de naturaleza: FÍSICA.QUÍMICA O MECÁNICA.
  Entre los agentes que pueden producir desequilibrios fisiológicos en las plantas cultivadas se puede hacer la siguiente CLASIFICACIÓN:
1º) EN LA ATMÓSFERA:
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1.1LUZ POR DEFECTO: Aislamiento.Encamado.Fotoperiodo nulo.Disminución de la clorofila.Etc.
1.2 LUZ POR EXCESO: Achaparramiento. Deshidratación.Transpiración defectuosa.Etc.
1.3 TEMPERATURA  POR DEFECTO: Se detiene el desarrollo.Se hiela.Falta fecundación de las flores.
1.4 TEMPERATURA POR EXCESO: Deshidratación.Falta de fecundación.Quemaduras.
1.5.HUMEDAD POR DEFECTO: Deshidratación.
1.6.HUMEDAD POR EXCESO: Propagación de enfermedades.Dificultad de fecundación.Menos desarrollo por falta de transpiración.Etc.
2º) EN EL SUELO:
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2.1 HUMEDAD POR DEFECTO: Deshidratación.Menor desarrollo.
2.2.HUMEDAD POR EXCESO: Falta de Oxígeno  para realizar sus funciones.Putrefacción de raíces por virus y enfermedades.Asfixia de raíces.
2.3 POR FALTA DE AIRE EN EL SUELO.Asfixia.
2.4 EL pH DEL SUELO POR DEFECTO: Clorosis.Falta de crecimiento.
2.5.EL pH POR EXCESO: Clorosis.
2.6 SALES NUTRITIVAS POR DEFECTO: Enfermedades.Plantas débiles.
2.7 SALES NUTRITIVAS POR EXCESO: Toxicidad. Desequilibrios en las plantas.Muchas hojas, poco fruto.Frutos ácidos, etc.etc.....
2.8 CULTIVANDO:
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-Tratamientos fitosanitarios MAL HECHOS O DESEQUILIBRADOS.
-Siembras y plantaciones fuera de las épocas convenientes.
-Podas y pinzamientos MAL HECHOS.Desequilibrios en la estructura de l vegetal.Quemaduras y HERIDAS.
LAS HERIDAS EN ÁRBOLES y ARBUSTOS sobre todo ES UN FOCO DE INFECCIÓN.


ENFERMEDADES EN JARDINERÍA

    LAS ENFERMEDADES son los DAÑOS PRODUCIDOS EN LOS VEGETALES,COMO CONSECUENCIA DE ATAQUES PRODUCIDOS POR SERES PERTENECIENTES AL REINO VEGETAL, ES DECIR  por otros vegetales que generalmente son microscópicos.
   Entre los vegetales que producen ENFERMEDADES EN AGRICULTURA,GANADERÍA y en especial Jardinería están los siguientes:
-HONGOS.
-BACTERIAS.
-VIRUS.
-FANERÓGAMAS.
   Estudiemos, aunque someramente éstos vegetales:
HONGOS:
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   Los HONGOS forman el grupo más numeroso dentro del Reino Vegetal. Son microscópicos. No tienen clorofila y por tanto no pueden sintetizar el Carbono de la Atmósfera, por lo que necesitan tomarlo de otras plantas con clorofila, vivas o muertas, cuando lo toman de las plantas vivas se llaman PARÁSITAS y si lo toman de las muertas se llaman SAPRÓFITAS.
  LOS HONGOS PARÁSITOS causan muchas enfermedades a las plantas cultivadas. Existe una CLASIFICACIÓN A NIVEL DE AGRICULTOR:
Hongos internos como el MILDIUM, no hay remedio curativo sí preventivo, un remedio eficaz es el Oxicloruro de Cobre o su Sulfato de Cobre, PERO PREVENTIVO.
Hongos externos, como el Oidium, es  lo que llaman " ceniza" por su aspecto blanco, si hay remedios curativos, por ejemplo el azufre y sus derivados.
  Los HONGOS se reproducen sexualmente o sexualmente, en el caso de la asexuada, después de unos procesos más o menos complicados el grado de evolución del hongo, dan lugar a esporas que son las " semillas" y que darán lugar al nuevo vegetal.
   Para la germinación de las esporas o conídios es necesario que se den los factores siguientes:
1º) Existencia de esporas o conidios.
2º) Existencia de plantas huéspedes donde pueda desarrollarse el micelio del hongo. Cada tipo de hongo resulta específico para una o varias especies vegetales.
3º) HUMEDAD Y TEMPERATURA IDÓNEAS que pueda germinar el órgano de multiplicación y se desarrolle el micelio. Humedad aproximada 80% y Temperatura unos 18 ºC. Después de una lluvia y sale el Sol radiante ES CASI SEGURO que se producen enfermedades por hongos.
   En algunos casos, cuando las condiciones del medio NO SON FAVORABLES para EL DESARROLLO DEL HONGO, algunos tipos de hongos tienen la facultad de condensar su micelio en algunos corpúsculos, llamados esclerocios, de forma parecida a perdigones esféricos, de color negro o blanco, que tienen la propiedad de desarrollarse de nuevo cuando las condiciones son favorables; en estas condiciones se forma una especie de " rosario", de color blanco, llamado RIZOMORFO, que también tiene la facultad de REVIVIR y desarrollarse posteriormente.
  TAMBIÉN HAY HONGOS BENEFICIOSOS PARA LA HUMANIDAD, DE NO HABERLOS NO TENDRÍAMOS ALGUNOS ALIMENTOS como por ejemplo PRODUCTOS LÁCTEOS.
BACTERIAS:
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   Estos vegetales inferiores producen enfermedades en los vegetales; son seres unicelulares, sin núcleo diferenciado, microscópicos; carecen de clorofila y por tanto precisan de otros seres para nutrirse de los alimentos carbonados que ellos no pueden tomar de la Atmósfera.
 LA REPRODUCCIÓN es asexual por escisión, es decir se parte en dos.
  ENFERMEDADES: Bacterium mediaginis. Phaseolicola, la famosa " grasa de las judias. El chancro bacteriano del tomate,etc.
LO MISMO SI NO HUBIERA BACTERIAS  BENEFICIOSAS NO TENDRÍAMOS ALGUNOS ALIMENTOS.NI SE PUDRIRIAN CON LO CUAL TENDRÍAMOS ANIMALES MUERTOS POR DOQUIER.

LOS VIRUS.ENFERMEDAD DENOMINADA VIROSIS:
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Son seres ultramicroscópicos, SOLO SE DETECTAN CON EL MICROSCOPIO ELECTRÓNICO. Cada virus resulta específico para una especie vegetal. En algunos casos, más de un virus se asocia con otro causando daños cuyos síntomas son distintos a los producidos por cada uno de ellos cuando atacan individualmente.
  LOS VIRUS hay que identificarlos a nivel de Jardinero por los síntomas que producen en el vegetal o bién llevar muestras del vegetal atacado a un laboratorio para que lo analicen, las PLANTAS ENFERMAS POR VIRUS MUESTRAN LOS SIGUIENTES SÍNTOMAS:
- Decoloración verde claro y blanco amarillento en las hojas formando un mosaico.
- Estrías necróticas en las hojas y tallos.
-Aspecto filiforme en las hojas que, en casos extremos quedan reducidas a las nervaciones.
-Formación de mármoles en forma de anillos entrecruzados en los tejidos epiteliales de los frutos.
-Hojas pequeñas y coloreadas de amarillo y violeta.
-Entrenudos cortos con formación de plantas achaparradas.
EL VIRUS ES MÁS DIFICIL DE COMBATIR," PREVENIR VALE MÁS QUE CURAR".
LOS VIRUS SE PROPAGAN POR:
Semillas procedentes de frutos enfermos.
Por el suelo infestado.
-POR LOS VECTORES DE TRANSMISIÓN: INSECTOS.ÁCAROS.MANIPULACIÓN DEL VEGETAL POR LOS OPERARIOS.
-Operarios que fumen en los cultivos o en los viveros.Etc.
-Malas hierbas huéspedes del virus, como la especie Solanum nigrun"el tomatito del Diablo".
LOS MEDIOS PARA EVITAR LA PROPAGACIÓN DE LOS VIRUS:
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-Empleo de semillas selectas, de calidad y desinfectadas.
-Tratamientos por el calor del sustrato de los semilleros y las mezclas de repicado.
-Desinfección de las manos de los operarios así como las herramientas de trabajo cuando se vayan hacer labores de poda,atado, etc.
FANERÓGAMAS:
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  Como algunos de estos vegetales carecen de clorofila, necesitan de otras plantas para poder vivir.Como enfermedades de este tipo que pueden desarrollarse en los invernaderos y en cultivos están LA CUSCUTA es terrible para la alfalfa.EL HOPO(JOPO) que ataca al guisante,habas y judía. LA GRAMA,etc. TAMBIEN SE LES DENOMINA PARÁSITOS VEGETALES.Otro EJEMPLO: " El clavel de aire" que se instala en árbol y ¡Hala! a vivir de otro.

    LAS ENFERMEDADES MAS IMPORTANTES EN JARDINERÍA:
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ANTRACNOSIS:
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 Ocasiona putrefacción sobre todo en los cyclamenes jóvenes, en sus tubérculos, en ocasiones en hojas y flores, éstas últimas se cubren de surcos de forma achatada y oval.
TRATAMIENTO: Se aplican ditiocarbamatos a los primeros síntomas.
FUSARIOSIS:
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  Esta palabra denomina a varias enfermedades provocadas por hongos pertenecientes al género FUSARIUM y que tienden a manifestarse  en climas cálidos y húmedos, son hongos microscópicos que se instalan en el interior de muchas especies vegetales, también provoca su aparición los suelos muy áridos y deficientemente drenados.Provocan la putrefacción de los bulbos, cormos y demás, hacen marchitar a los vegetales.
TRATAMIENTO: NO HAY TRATAMIENTO CURATIVO, es muy difícil erradicarla. Se deben emplear plantas sanas, variedades resistentes y desinfectar suelos antes de sembrar o trasplantar. Hay productos PREVENTIVOS.
CANGRENA DE LOS BULBOS ( Scierotinia gladioli).
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  Se trata de un hongo que ataca a las hojas de los crocus y gladiolos haciéndolos amarillear para secarse a continuación.
TRATAMIENTO:
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PREVENTIVO.Si se ha instalado ésta enfermedad, lo mejor es destruir las plantas enfermas y cultivar en otra parcela o bancal.
MOHO GRIS(BROTRYTIS):
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  Es un hongo que produce manchas en las hojas,tallos,flores y bulbos, es particularmente intenso en periodos LLUVIOSOS Y HÚMEDOS.Ataca a muchas bulbosas pero especificamente a tulipanes,gladiolos y jacintos.
TRATAMIENTO:
PREVENTIVO. Usar material sano y carente de lesiones.Tratar preventivamente con productos que contengan Vinclozolina(Principio activo).
MAL DEL ESCLEROCIO ( Scierotina tuliparum):
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 Es un hongo que ataca sobre todo a los tulipanes y a los jacintos.Afecta a los bulbos provocando la aparición del MOHO GRIS y la destrucción de los tejidos vegetales.
TRATAMIENTO:
PREVENTIVO. Si se instala la enfermedad es mejor destruir las plantas quemándolas.Desinfección del suelo cultivado y de los bulbos, semillas y esquejes atacados a base de ftalimídicos.
PENICILLIUM:
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   Se trata de hongos de varias especies, no olvidemos que una de las especies es la que obtenemos EL FAMOSO QUESO ROQUEFORT,  estas especies que son beneficiosas para ello son dañidas para las plantas de Jardín, provocan la aparición del moho verde o verde-azulado:
TRATAMIENTO:
PREVENTIVO. Los bulbos, cormos y demás deben conservarse en ambientes frescos y limpios y tratarse con Captán.
PODREDUMBRE DE LOS RIZOMAS DEL LIRIO(Pectobacterium carotovorum).
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  Es una BACTERIA transmitida por diversas larvas de LEPIDÓCTEROS, produce una putrefacción nausebunda de los rizomas y una desecación de las hojas.
TRATAMIENTO:
PREVENTIVO. Tratar los rizomas antes de plantar, con sulfato u oxicloruro de cobre.
PUTREFACCIÓN Y REBLANDECIMIENTO:
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  Es una enfermedad producida por varios hongos de las especies Sclerotinia sclerotiorum,Brotrytis, que atacan a los tejidos vegetales de los bulbos de jacintos, de los cormos de Acidanthera y de las raíces tuberosas de las DALIAS cuando están en periodo de conservación.Primero se ponen oscuros y después se pudren
TRATAMIENTO:
PREVENTIVO. Conservar los bulbos y semillas en lugares frescos y ventilados.
PUTREFACCIÓN SECA DEL GLADIOLO( Stromatinia gladioli).
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  Este hongo ataca a los gladiolos,crocus,reensia y acidanthera, provocando la aparición de diminutos cuerpos negros cerca del cuello de la raíz.Las hojas amarillean y se secan y los órganos subterráneos quedan dañados.
TRATAMIENTO:
PREVENTIVO.Emplear bulbos,cormos,estaquillas y semillas sanas y desinfectadas.
ROYAS:
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  Son diversas especies de hongos que causan la aparición de pequeños granos de color rojo-castaño, aislados o formando grupos sobre las hojas principalmente.Ataca a numeroso vegetales.
TRATAMIENTO:
PREVENTIVO.Plantas variedades resistentes.
SEPTORIOSIS:
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Enfermedad provocada por hongos pertenecientes al Género Septoria, favorecida por LOS CLIMAS HÚMEDOS Y PARTICULARMENTE TEMIBLE EN INVERNADEROS, ataca a numerosos vegetales, provocando la aparición de manchas en hojas y en los cormos y bulbos.
TRATAMIENTO:
PREVENTIVO.
VIROSIS:
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  Son los famosos VIRUS.Atacan a toda la planta y se transmiten de la enferma a la sana por AFIDIOS(PULGONES) y otros insectos.
TRATAMIENTO:
PREVENTIVOS y dirigido a estos insectos.
MÁXIMA: " PREVENIR VALE MÁS QUE CURAR".
                            FISIOPATÍAS:
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  No son PLAGAS NI ENFERMEDADES. SON CARENCIAS DE ALGÚN NUTRIENTE QUE NECESITA EL VEGETAL O POR EL CLIMA. Las más frecuentes son:
CLOROSIS:
 Las hojas afectadas del vegetal se tornan amarillas y se secan sucesivamente a partir de los bordes hasta desprenderse de la planta.NO CONFUNDIR CON LA FALTA DE NITRÓGENO.
TRATAMIENTO:
 A simple vista no se detecta o se puede confundir con otra fisiopatía, por tanto LO MEJOR llevar un muestra para que realicen un ANALISIS FOLIAR y ello nos indicarán si es debido a la FALTA DE HIERRO O NITRÓGENO.Si por la penuria no podemos  sufragarlos un análisis,echar sulfato de hierro después de un riego y OBSERVAMOS LA REACCIÓN DE LA PLANTA.También existen abonos foliares a base de hierro.
  Existen muchas fisiopatías, ya que el vegetal necesita muchos minerales para su mantenimiento y a simple vista es dificil averiguar la causa por ello lo más rápido es el análisis foliar.
  VEAN MI ARTÍCULO EL TIEMPO.PLAGAS Y ENFERMEDADES.